在日常生活中，我们总会遇到各种各样的小问题，而掌握一些生活小常识，不仅能让我们更加从容地应对这些挑战，还能提升生活的品质。以下是一些居家必备的生活小常识，帮助你轻松应对生活中的小困扰。
洗衣领口去污
领口是衣服上最易脏的地方，尤其是白色或浅色的衣物。解决这个问题的方法很简单，只需在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，然后用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，但可以很快溶于盐。
清洁瓷器
壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类，可以用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗得很干净。
粘合瓷器、玻璃制品
小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即使受到较大的外力摩擦，粘合处也不会断裂。
鉴别罐头食品的好坏
制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头的顶部不是平的，而是微凹的。如果罐内食品变质产生了气体，顶部就会凸出来。
煎鱼不沾锅
将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
眼镜防雾
天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请自来的东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，即使你在浴室洗澡，镜头上也不会有雾。
旧照片变新
照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
啤酒的妙用
（1）用啤酒将面粉调稀淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。 （2）啤酒可使凉拌菜增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 （3）和面时加入少量啤酒，可以使面团更加松软。
以上这些居家生活小常识，都是我们在日常生活中总结出来的经验和技巧。希望这些小常识能帮助你更好地应对生活中的小问题，让你的生活更加美好。